29 октября, 2008

Меланин: забудем про конфеты?

Вчера Оле на работе выдали список кондитерских изделий, содержащих меланин. Они не китайские, но оказывается кондитерские фирмы закупают сухое молоко в Китае по причине цены. Сеть Walmart, я читал, уже отказалась от любых китайских товаров.
В любом случае, список что Оля получила, я публикую здесь. Не ешьте каку и будьте здоровы.







For those who don’t know, Melamine is a protein added to plastics to produce fire retardant substances; clothing and safety gears. The nitrogen that is released from the Melamine bonds when they are broken is what quenches the fire.

It is NOT to be ingested since it has derivatives of cyanide in it. What they are doing is trying to cut costs and pass FDA regulations by putting the Melamine in the milk to give a false indication of the level of proteins in their product. Protein content is tested by measuring the levels of Nitrogen and due to the high number of Nitrogen molecules in Melamine; it ‘boosts” the protein levels in their milk products.

Please be mindful that New Zealand imports all their milk from China and distributes to the rest of the world. To companies like Mars Candy, Kraft, Dreyers Ice Cream, Nabisco and a host of others. This is why foods like M&M’s, Oreos and Ice cream are on the list of tainted items. (See list below)


1 BAIRONG GRAPE CREAM CRACKERS
2 DOVE H/NUT ALM & RAISIN CHOC
3 DOVE HAZELNUT CHOC
4 DOVE MILK CHOCOLATE
5 Dreyers Choc Cake Ice Cream 887ml
6 Dreyers Choc Cake Ice Cream 887ml
7 Dreyers Cookie & Cream Ice Cream 887ml
8 Dreyers Cookie & Cream Ice Cream 887ml
9 Dreyers Mint Chip Ice Cream 887ml
10 Dreyers Mint Chip Ice Cream 887ml
11 Dreyers Rocky Road Ice Cream 887ml
12 Dreyers Rocky Road Ice Cream 887ml
13 Dreyers Strawberry Ice Cream 887ml
14 Dreyers Strawberry Ice Cream 887ml
15 Dreyers Toast Almond Ice Cream 887ml
16 Dreyers Toast Almond Ice Cream 887ml
17 Dreyers Vanilla Ice Cream 887ml
18 Dreyers Vanilla Ice Cream 887ml
19 DUTCH LADY STER M LF BANANA
20 DUTCH LADY STER MK LF PLAIN
21 DUTCH LADY STER MK LF CHOC
22 DUTCH LADY STER MK LF SBERRY
23 DUTCH LADY STER M LF HNYDEW
24 DUTCH LADY STER M LF HNYDEW
25 DUTCH LADY STER MILK PLAIN
26 DUTCH LADY STER MK LF CHOC
27 DUTCH LADY STER MK LF SBERRY
28 DUTCH LADY STER M LF BANANA
29 FIRST CHOICE CALCIUM SESAME CRACKERS
30 FIRST CHOICE CALCIUM SALTINE CRACKERS
31 FIRST CHOICE CALCIUM S ONION CRACKERS
32 FIRST CHOICE CALCIUM SEAWEED CRACKERS
33 GINBIS PARTY ANIMAL BUTTER BISC
34 GINBIS PARTY ANIMAL SEAWEED BIS
35 GINBIS PARTY ANIMAL CNUT
36 GINBIS ANIMAL BISCUIT
37 Koala Cocoa Biscuit 40g
38 Koala Cocoa Biscuit 40g
39 KRAFT OREO WAFER STICKS 18S
40 KRAFT OREO WAFER STICKS 5S
41 KRAFT OREO W/STICK WH CHOC 18S
42 KRAFT OREO W/STICK WH CHOC 5S
43 Lotte Koala Cocoa Funpack 210g
44 Lotte Koala Cocoa Funpack 210g
45 M & M Chocolate Peanut 200g
46 M & M Chocolate Peanut 200g
47 M&M CHOC CANDIES PLAIN%
48 M&M CHOC CANDIES PEANUT%
49 M&M CHOC CANDIES-PLAIN
50 M&M CHOC CANDIES-PEANUTS
51 M&M FUNSIZE MILK
52 M&M FUNSIZE PEANUT
53 M&M Chocolate Candies Plain 200g
54 M&M Chocolate Candies Plain 200g
55 MEIJI UJIKINTOKI 2978
56 MEIJI UMAKABO CHOCOLATE
57 MEIJI FAMILY PACK-GREEN TEA
58 MEIJI CHESTNUT & REDBEAN
59 MENTOS BOTTLE YOGHURT PROMO PK
60 MENTOS BOTTLE YOGHURT
61 Monmilk BREAKFAST MILK MALT
62 Monmilk BREAKFAST MILK WALNUT 6S
63 Monmilk BREAKFAST MILKMALT 6S
64 Monmilk CHOCOLATE MILK 6S
65 Monmilk COFFEE MILK 6S
66 Monmilk HI CAL LOW FAT
67 Monmilk HI CAL LOW FAT MILK
68 Monmilk HI CAL LOW FAT MILK 6S
69 Monmilk HI CAL MILK
70 Monmilk HI CAL MILK 6S
71 Monmilk MILK DELUXE 12S
72 Monmilk PURE MILK
73 Monmilk PURE MILK
74 Monmilk PURE MILK 6S
75 Monmilk BREAKFAST MILK WALNUT
76 NABISCO IN A BISKIT CHICKEN
77 NESTLE NES D/STICK MINI VANILLA
78 NESTLE NES DISTICK MINI CHOCO
79 NESTLE MILK & BERRY STARS CRL
80 NO FRILLS WAFER BLUEBERRY
81 NO FRILLS WAFER CHOCOLATE
82 NO FRILLS WAFER PEANUT
83 Orion Fresh Pie 138g
84 Orion Fresh Pie 138g
85 Orion Tiramisu 138g
86 Orion Tiramisu 138g
87 PEI TIAN CREAM BISCUIT
88 Rabbit Milk Sweet 150g
89 SILANG NATURAL OAT CRACKER
90 Snicker Candies Funsize 240g
91 Snicker Candies Funsize 240g
92 SNICKERS PEANUT CHOCOLATE%
93 SNICKERS SNACKSIZE BARS PNUT 5
94 TAKE ONE BABY BITES 24S
95 TAKE ONE BABY BITE CK VG
96 TAKE ONE BABY BITE CARROT
97 Vitasoy Chocolate Drink 4s 125ml
98 Vitasoy Chocolate Drink 4s 125ml
99 Vitasoy Melon Soya Bean Milk 4s 125ml
100 Vitasoy Melon Soya Bean Milk 4s 125ml
101 Vitasoy Q Soya Milk 4s 125ml
102 Vitasoy Q Soya Milk 4s 125ml
103 WANT MILK CANDY
104 Want Want Flavoured Milk 250ml
105 Yili Hi Cal Low Fat Milk 1L
106 Yili Hi Cal Low Fat Milk 6s 250ml

10 комментариев:

  1. Ну просто враги куда ни глянь! Хорошо, что мы почти не едим сладостей. Зато мы пьем молочный чай - но его вроде в списках нет :)

    ОтветитьУдалить
  2. Ну вы ж не импортируете молоко из Китая:)

    ОтветитьУдалить
  3. Это отзыв моего старшенького Степана - он химик аналитик, закончил МГУ и давно работает как раз в области анализа продуктов питания, так что я склонен ему верить. Все не так страшно.

    Цитата из его письма:
    "Забавно, как много брендовых производителей используют китайское молоко. Сам меламин, кстати, с точки зрения химии, очень интересная штука. Напихать столько азота в одну молекулу - три атома углерода и 6 азота, при этом молекула стабильна :). Очень изящное решение, как увеличить общее содержание азота при минимальных добавках по массе.

    http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD


    Сам по себе он кстати не настолько опасен, как пугают. LD50 - больше 3 г/кг, то есть его ложкой надо есть, чтобы травануться. Достаточно опасны меламин-формальдегидные смолы, из которых делают посуду/негорючую резину/стройматериалы. И опасны они скорее своим формальдегидом, который в молоко не добавляют. То, что она содержит производные цианида - ерунда, куча витаминов/лекарств и прочих веществ, которые мы регулярно едим, является цианидами. Цианистый калий и органический цианид совершенно разые вещи. То, что она образует камни в почках с циануровой кислотой - ну так не ешь отбеливатель и не пей воду из бассейна :) И то, как дезинфектор часто используют хлорку, а не циануровую кислоту. До 1978 меланин вообще использовали как подкормку для крупнорогатого скота. Отменили потому, что он гидролизуется и усваивается хуже мочевины (которая дешевле).

    В общем этот скандал во многом способ нарубить бабла под исследования этой темы и поштрафовать недобросовестных производителей. И меламин - это НЕ протеин, как сказано в твоей сноске. Так что можете есть сникерсы, но без фанатизма ;)"

    ОтветитьУдалить
  4. Вот видите, Андрей, как вы одним махом в своем дневнике решили мировую проблему под кодовым названием "меламин" (почему-то ассоциируется с "миилафон") :)

    Насчет моего молока. Оно у меня "чудным образом" каждый день появляет в холодильнике, откуда его импортируют - не знаю. В Индии молоко - это святое. Моя свекровь каждый день в пять часов идет покупать мне молоко (свое она берет у молочника, к-му я совсем не доверяю, хотя он не китаец).

    ОтветитьУдалить
  5. Ну ничего у вас со свекровью дела, даже молочники разные :)

    Мое раннее детство прошло в доме, где была своя корова, так что я вас вполне даже понимаю. Когда родители перевезли деда с бабушкой к себе на Кубань, они долго по коровушке тосковали, она ведь в прямом смысле была член семьи, кормилица. Зимой особенно уютно было: вечером во двор с улицы заходишь, морозно, а она в стойле стоит, сеном хрумкает, а из стойла пахнет теплом и молоком.

    ОтветитьУдалить
  6. Анонимный06 ноября, 2008

    А там у Вас информации по российским продуктам нет случайно?

    ОтветитьУдалить
  7. Нет, Николай, нету. Но все эти "Марс", "Сникерс", "Дав", они по моему и в России широко продаются. Да плюньте вы, вон почитайте в комментах что мой сын-химик пишет. Похоже это больше кампания против конкурентов, чем реальная опасность.

    ОтветитьУдалить
  8. Анонимный07 ноября, 2008

    Еще раз здравствуйте!
    А не готовы ли Вы поучаствовать в прямом эфире с нами?
    Даю наводку:
    http://vikitravel.ca/pryamoj-efir/
    Даю наводку на предыдущие эфиры: http://un08.blogspot.com/search/label/"Прямой"%20эфир%206.%20Калгари.%2018.10.08%20г.
    и здесь: http://un08.blogspot.com/search/label/"Прямой"%20эфир%207.%20Калгари.%2025.10.08%20г.

    Я думаю будет очень замечательно встретиться 2-м "позитивам"!!!

    Предлагаю Вам скооперироватся и вещать не только из Калгари, но из Торонто тоже!!!

    ОтветитьУдалить
  9. Вот и в Европе тоже большой шум из-за меламина поднялся!

    ОтветитьУдалить

Убился маленький

  Сижу сегодня в кресле у окна с книжкой, слышу в стекло БУММ! Думаю, сын что ли в окно что-то кинул, зовёт на балкон? На балконе никого нет...